- Temps de préparation : 15min
- Temps de cuisson : 40min
Cake tomates séchées et poulet rôti
- 3 œufs
- 100 g de farine de blé
- 1 sachet de levure
- 10 cl de lait
- 10 cl de huile
- 100 g de gruyère râpé
- 150 g de tomate séchée marinées à l'huile
- 150 g de poulet rôti
- 1/2 oignon
- Poivre
- Sel
Recette
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Faites revenir l'oignon émincé à feu doux.
- Dans un récipient, mélangez farine et levure.
- Creusez un puits et ajoutez les œufs, le lait et l'huile.
- Salez, poivrez.
- Bien mélangez pour obtenir une pâte lisse.
- Ajoutez le gruyère râpé, mélangez.
- Coupez les tomates séchées et le poulet rôti en petits morceaux et les ajouter au mélange.
- Quand l'oignon a bien fondu, l'incorporer au mélange.
- Huilez un moule à cake et y verser le mélange
- Enfournez pendant 40 minutes.
Cette recette est proposée par Benoit, notre agriculteur Savoir Terre.
