Muffins tout chocolat
- 200 g de farine de blé
- 175 g de sucre
- 150 de chocolat noir en morceaux
- 15 cl de lait
- 2 œufs
- 180 g de beurre doux
- 100 g de pépites de chocolat
- 1 sachet de levure chimique
Recette
- Préchauffez le four à 200°C, (th.6/7).
- Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Faites fondre le chocolat avec le beurre au four à micro-ondes.
- Ajoutez l’ensemble à la préparation.
- Incorporez petit à petit la farine et la levure.
- Versez ensuite le lait pour obtenir une consistance onctueuse.
- Ajoutez les pépites de chocolat.
- Remplissez des moules individuels jusqu’au bord et enfournez.
- Faites cuire environ 20 min.
- Laissez refroidir avant de déguster.
