Pliage en bouchée roulée

Ce pliage est idéal pour les apéritifs froids.

- Étalez votre garniture et roulez votre galette assez serrée.
- Laissez reposer au frais 20 min environ pour faciliter la découpe.
- Coupez votre galette en tronçons pour obtenir des bouchées.
- Présentez vos bouchées avec des piques, en sucette ou en brochette...