Galette aux poireaux et jambon de pays
Pour 8 galettes :
- 200 g de blanc de poireaux
- 3 tranches de jambon de pays
- 150 g de fromage râpé
- Sel et poivre
- 1 cuillère à soupe d'huile
Recette
- Préparez les galettes de sarrasin (dit blé noir) selon notre recette.
- Maintenez 8 galettes au chaud.
- Préchauffez votre four à 180°C. (th.7).
- Lavez les blancs de poireaux et coupez-les en rondelles.
- Coupez le jambon en lanières.