Galette aux champignons
Pour 1 galette
- 200 g de champignons de Paris
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- 50 g de dés de jambon
- 1 noix de beurre
- Sel, poivre à votre convenance
Recette
- Dans la poêle, faites revenir les champignons émincés et les dés de jambon pendant quelques minutes.
- Réservez-les sur une assiette.
- Faites fondre le beurre dans la poêle, déposez-y la galette.
- Ajoutez les dés de jambon, les champignons et la crème fraîche.
- Laissez cuire pendant quelques minutes, le temps que tous les ingrédients soient bien chauds.
- Poivrez et salez selon votre goût.