Crêpe de sarrasin sucrée aux pommes et miel
Pour 2 galettes :
- 2 pommes
- 2 cuillères à soupe de miel
Recette
- Préparez les galettes de sarrasin (dit blé noir) selon notre recette.
- Épluchez les pommes et coupez-les en 2 puis en très fines lamelles.
- Dans un appareil à mini-crêpes bien chaud, versez un peu de pâte.
- Retournez la crêpe puis posez quelques lamelles de pomme dessus et poursuivre la cuisson.
- Déposez un filet de miel & dégustez aussitôt.
