- Temps de préparation : 20min
- Temps de cuisson : 10min
Cheese Naan
Idée de recette proposée durant la campagne #BreizhBrunchTreblec
Pour 12 petites pièces :
- 200g Farine de La Compagnie des Farines
- 1Yaourt
- 4g de levure chimique
- 1cuil. à café Sel
- 1Filet d'huile
- 5cl Eau tiède
- 125g de Fromage à Tartiner Light Nature
Recette
Mettez la farine dans un récipient.
Ajoutez le sel.
Versez le yaourt et l'huile dessus.
Mélangez.
Pétrissez quelques minutes.
Roulez en boule.
Coupez en 2.
Roulez en boules.
Laissez reposer 10 min
Faire 24 petites boules
Étalez chaque boule au rouleau à pâtisserie.
Étalez fin en forme ovale
Sur 12 faces mettre du fromage
Et recouvrir d'une autre face bien fermer les bords.
Mettre les naans à chauffer sur la plaque quelques minutes puis les
tourner de l’autre côté.
Faites cuire des 2 côtés.
Enveloppez dans un torchon propre et gardez au chaud
