Farine de blé Savoir Terre

Savoir terre, s’engage avec les agriculteurs français réunis au sein de la coopérative agricole Axéréal dans une démarche de progrès qui contribue à l’agriculture durable. 

Cette démarche de progrès est auditée, contrôlée et certifiée.

Depuis 2020, la farine Savoir Terre est la 1^ère farine tracée dès le champ et sécurisée par Blockchain. En scannant le QR code sur le devant de votre paquet de farine, vous pourrez connaître l’identité des agriculteurs ayant cultivé le blé tendre utilisé pour fabriquer la farine de votre paquet, ainsi que la localisation de leur exploitation. Mais aussi beaucoup d’autres informations, comme les lieux de conservation des grains, d’écrasement du blé, de conditionnement de la farine, et également des recettes gourmandes proposées par les agriculteurs eux-mêmes.

*Durant la période COVID 19, des agriculteurs ont intégré ponctuellement la démarche Savoir Terre afin de répondre au besoin des consommateurs. Leur production répond entièrement au cahier des charges Savoir Terre et est rémunérée selon le prix fixé dans le cahier des charges. Les lots concernés : 041221,  101221, 150122, 171221.