- Temps de cuisson : 15min
Fougasse façon tartiflette
Pour la pâte à fougasse :
- 1 sachet de préparation pour pâte à fougasse
- 100 ml d’eau ou 10 c. à soupe
- 1 cuillère à coupe d’huile d’olive
Pour la garniture :
- 50 g de lardons fumés
- 1/2 oignon
- 25 g de reblochon
- 2 c à soupe de crème fraiche
Recette
- Mélangez dans un saladier le sachet de préparation, l'eau et l'huile pour obtenir une pâte.
- Faites revenir les lardons avec l'oignon émincé, dès que les lardons sont dorés mettre le contenu de la poêle dans une passoire afin d'en retirer le surplus de graisse et réservez.
- Étalez la pâte sur 1 à 2 cm d'épaisseur.
- Sur la moitié de celle-ci déposez de la crème fraiche bien répartir. Puis les lardons/oignons et le reblochon coupé en tranches.
- Rabattez la côté sans garniture et faites de grandes incisions.
- Enfournez à 220°C pendant 15 min environ.
- Dégustez !