- Temps de préparation : 20min
- Temps de cuisson : 15min
Gâteau surprenant à la poêle
- 100g de farine de blé
- 2 oeufs
- 100g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 10cl de lait
- 3 c. à soupe d'huile
- 2 pommes
- 1 noisette de beurre
Recette
- Mélangez le sucre en poudre et le sachet de sucre vanillé avec les oeufs, puis ajoutez la farine, la levure chimique et une pincée de sel.
- Versez le lait puis les 3 cuillères à soupe d'huile en continuant de mélanger.
- Dans une poêle, faites revenir les pommes épluchées et coupées en morceaux avec un peu de beurre.
- Versez la pâte dans la poêle sur les fruits, couvrez et laissez cuire à feu doux 10min.
- Retournez le gâteau dans la poêle (à l'aide d'une assiette, c'est plus simple), puis laissez cuire de l'autre côté environ 5min.
