Galette aux 2 fromages
Pour 1 galette :
- 30 g de chèvre
- 30 g de mozzarella
- Poivre
Recette
- Préparez les galettes de sarrasin (dit blé noir) selon notre recette.
- Disposez dans votre poêle sur votre galette :
- 30 g de chèvre en fines tranches
- 30 g de mozzarella en fines tranches
- Poivrez à votre convenance
- Repliez la galette avant de servir